Defne Sarısoy'un sunduğu Ekonomik Tarifler'de, ekonomi mutfak tezgahına yatırılıyor. Ayrıca ekonomiye yön veren ünlüler, mutfağa girip hem spesiyal yemeklerini yapıyor hem de ekonomik tariflerle ilgili anekdotlar veriyor.
Defne Sarısoy'un bugünkü konuğu GENPA Telekomünikasyon Yönetim Kurulu Başkanı Zeynel Abidin Erdem.
Kimya mühendisi olduğunu belirten Erdem, tüm malzemelerini ve ekipmanını yanında getirerek 'en lezzetli ve en hijyenik' çiğ köfteyi kendisinin yaptığı iddiasıyla işe koyuluyor.
Mardin'e sayısız okul ve yatırım yapan Zeynel Abidin Erdem, bölgenin çok kültürlülüğünün ve farklı etnik kimliklerinin bir arada dostça yaşadığını ve bu anlamda dünya üzerinde Mardin'e benzer başka yer olmadığını söylüyor.
Türkiye'nin güçlü konumuna vurgu yapan işadamı, bölgesel bir güç olarak Türkiye'nin gelecek on yılda önemli hedefler gerçekleştireceğine inandığını söylüyor.
Yöresel malzemelerle yoğurduğu çiğ köfteyi özenle hazırlayıp servis yapan Zeynel Abidin Erdem, Defne Sarısoy'un hazırladığı 'kaşık salata'yı beğen. Program süresince yoğurduğu çiğ köfteye gelen övgülere duyduğu memnuniyeti saklamayan işadamı 'en lezzetli ve en hijyenik' çiğ köftenin kendisine ait olduğunu tescillemiş oldu.
TV Programını tekrar izlemek için: